Medovina z agátového medu 0,2l ploskačka

Skvelá a poctivá Agátová

"Naša medovina z agátového medu je zákaznícky najobľúbenejšie a jedna z najpredávanejších jednodruhových medovín. Má veľmi jemnú sladkú chuť a je vyrobená len z kvalitného agátového medu. Agátový medovinu nechávame dozrieť rok a pol a niektoré jej šarže nechávame pre lepšiu arómu kvasiť pri nižších teplotách. "

Naša Medovina z agátového medu sa umiestnila v kategórii jednodruhových medovín na 2. mieste rebríčka Najobľúbenejších medovín roku 2018, ktorý podľa predajov zostavilo Múzeum medoviny.

Lahodnú medovinu z agátového medu môžete konzumovať na štyri spôsoby:

•      Tradične si ju môžete naliať za izbovej teploty, krásne vás zahreje.

•      Ak udrie naozaj tvrdé mrazy, ohrejte ju na max. 50 stupňov a podávajte v hrnčeku či kalíšku príjemne teplú.

•      V lete vás naopak môže veľmi osviežiť. Buď nechajte fľašu v chladničke a podávajte ochladenú, prípadne s ľadom, alebo ...

•      ... prelejte požadované množstvo medoviny do plastovej fľaše a dajte ju do mrazničky. Voda obsiahnutá v medovine zmrzne, ale alkohol zostane tekutý. Vznikne teda nápoj konzistencie ľadovej triešte, ktorý bude obsahovať ľadové kúsky a zachová si výnimočnú medovinový chuť. Pri horúcich letných dňoch úžasne osvieži.

Najobľúbenejšie jednodruhové medové víno

Agátové medové víno pripravujeme kvasením agátového medu za použitia špeciálnych kvasiniek bez pridávania cukru. Medová vína vyrábame cez pätnásť rokov. A pretože sme nemali žiadny recept odovzdávaný z generácie na generáciu, vytvorili sme vlastné originálne receptúru. Inšpirovali sme sa v knižkách, konzultovali proces výroby s vinárom, kvasilo a ochutnávali. Receptúra, ktorú používame dnes, je vypiplaná a premyslená do najmenšieho detailu.

Medoviny Kvasíme pri teplote 22 až 25 stupňov, alebo niektoré pri nižšej teplote okolo 9 stupňov. Kvasenie pri nižšej teplote trvá približne o mesiac dlhšie, ale v medovine po ňom zostane zachovaná veľa aromatických látok a vôňa aj chuť nápoja je potom oveľa bohatšia. Proces kvasenia pri nižšej teplote je náročnejšia, preto ním neprechádza každá šarža, venujeme sa mu najmä u agátové a lipové medoviny. Vykvasené medové víno samozrejme nemá ešte dokonalú chuť, preto je potrebné ho nechať minimálne rok a pol zrieť.

Čisto prírodné zloženie

Dbáme na čisto prírodné zloženie všetkých našich medovín. Neobsahujú žiadne konzervačné látky, farbivá a príchute. Nie sú dokyselovány ani dosladzované, samozrejmosťou je tiež to, že neobsahujú žiadny cukor. A pretože chceme zachovať dôležité látky obsiahnuté v mede, sú naše medoviny vyrábané kvasným procesom za studena - to znamená, že sa med pred pridaním kvasiniek nevarí.

Každé kvasenie má originálnu chuť, ktorá presne zodpovedá chuti medu, z ktorého je nápoj vyrábaný. Každá z šarží je teda jedinečná svojou chuťou, vôňou aj farbou.

Zloženie: voda, agátový med. Obsah alkoholu min. 12%

V internetovom obchode www.vcelidar.sk je zakázaný predaj alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov.