Med slnečnicový pastovaný 950g

Med je najznámejšie a najdôležitejšie včelí produkt

"Z hľadiska stravy a zdravia odporúčam konzumovať med z oblasti kde žijeme - tu je náš organizmus zvyknutý na prostredie, potraviny, pele apod. Dajte preto pri výbere medov dôležitosť na pôvod. Med obsahuje jednoduché cukry, ktoré telo ľahko spracuje, idú priamo do krvi. Med si so sebou ostatne bral aj najznámejšie horolezec všetkých čias Edmund Hilary, keď zdolávali najvyššej hory sveta. Bol prvý, kto pokoril Mount Everest a mimojiné bol už v 10tich rokoch včelár. "

Prečo med pastujeme:

Pre kryštalizáciu medov je dôležitý vzájomný pomer jednoduchých cukrov - glukózy a fruktózy. Podľa toho medy kryštalizujú rýchlo, alebo pomaly. Zpastovaný med (ľudovo: našľahaný, krémový) je veľmi pohodlný na používanie, netečie z chleba a môžete si namazať aj silnejšiu vrstvu.

Kvalitný včelí med, ktorý pochádza z Českej republiky.

Med je najznámejšie a najdôležitejšie včelí produkt. Je to hodnotná dietetická potravina a sladidlo. Včely pozbierajú nektár alebo medovicu a iné sladké šťavy rastlinného pôvodu, ktoré obohatia látkami z vlastného tela (enzýmy a živočíšne bielkoviny z hltanových žliaz), uskladní v plástoch, kde potom táto hmota dozrieva v med.

Obsah jednoduchých cukrov - zvlášť glukózy je veľmi dôležitý pre organizmus, pretože je priamo vstrebávaný sliznicou do krvi. Tým dodáva telu energiu okamžite, preto sa med hodí k rýchlemu posilneniu ťažko pracujúceho človeka, športovca a pod. Veľmi rýchlo osvieži aj jedna lyžica medu.

Kvetový med

Je ľahko stráviteľný vďaka obsahu jednoduchých cukrov - glukózy a fruktózy. Obsahuje peľové zrná rôznych rastlín, ktoré obohacujú med o významné prírodné látky. Slnečnicový med má jasne žltú farbu typickú chuť a vôňu. Podlieha rýchlo kryštalizácii.

Je náš med drahý?

Občas dostávame otázku, prečo je náš med drahšie, než v iných predajniach. My máme med buď priamo náš, z našich firemných včelstiev, alebo potom máme spriatelené včelára, s ktorými spolupracujeme cez 10 rokov a dlhšie, kedy je osobne poznáme, poznáme ich včely, ich prevádzky a preto vieme a dokážeme sa zaručiť za pôvod nášho medu. Našim včelárom platíme za ich med tiež veľmi férové ceny. Pretože pôvod medu je veľmi dôležitý, keď človek jej med z jeho podnebného pásma, z jeho okolia, med obsahuje pele a iné látky práve z jeho prostredia.

Príbeh nášho medu (alebo ako sa dostal do pohára)